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百科 | 白茶的种类主分为四类

来源:岩邦科普网

白茶的种类主分为四类

白茶是中国传统茶叶中的一大品类,以其淡雅清香、温润口感而闻名于世。根据制作工艺和产地的不同,白茶的种类主要可分为四类:

  1. 白毫银针:白毫银针是白茶中最为经典的品种之一,产地主要在福建省福鼎市。其茶叶以嫩芽为原料制成,外观挺拔,毫尖匀整,冲泡后呈金黄色清亮的汤色,口感清爽香甜。
  2. 白牡丹:白牡丹与白毫银针相似,同样产自福建福鼎。不同之处在于白牡丹制作时会加入一些茶叶叶片,使茶汤的味道更加醇厚,口感更加丰富。
  3. 寿眉:寿眉是白茶中的一种特色品种,产地主要在福建省武夷山。寿眉的茶叶形状扁平卷曲,色泽呈黄绿色,香气独特,口感醇厚回甘。
  4. 贡眉:贡眉是白茶中的一种较为普遍的品种,产地广泛分布在福建、浙江等地。贡眉的茶叶呈卷曲形状,色泽乌润,香气芬芳,口感鲜爽。
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