黄豆和毛豆是我们常见的两种豆类食品，虽然它们长得有点像，但实际上它们有很多的区别。黄豆和毛豆的区别在于它们的形态、味道以及所含的营养成分等等方面。
形态方面，黄豆外皮比较光滑，豆粒表面光亮而细腻；毛豆豆荚上长有绒毛，豆粒也比较小。从味道方面来看，黄豆口感较硬，口味较重，不易脆烂；而毛豆口感柔软，口味较清淡，在口中嚼烂后有一种很清爽的感觉。
而营养成分方面，黄豆比毛豆含有更多的蛋白质、铁和钙等营养成分。如果想要补充蛋白质、让身体更好地吸收铁元素，建议大家多吃黄豆。
黄豆和毛豆虽然同属豆类食品，但是它们有很多的不同之处，大家在日常生活中可以根据自己的口味和营养需求选择食用。
