食品质量安全专业始终备受关注，考虑到粮食安全、食品药品管理与检测、餐饮业发展等各方面需要，所以在未来，食品质量安全专业就业方向前景依旧向好。特别是昨天国家局组织发布了全国食品安全宣传周，对食品安全这个议题提升到了一个新高度。虽然食品相关行业市场在人们日常生活中所占比重较小，但对人身体健康影响很大。
食品质量安全专业在就业方向上主要分为两类：质量安全管理和食品加工技术。其中，质量安全管理类别主要包括监督员、质量控制员、食品安全管理人员、品质工程师等职位，这一方向涉及管理、执行、评估、检测、质量控制等多方面的知识点，是食品质量安全领域人才需求的主要岗位之一。而食品加工技术则是突出的技术岗位，在制作过程中需要具备丰富的专业知识、创新意识、熟练技术等多方面要素。
总的来说，食品质量安全专业综合素质要求较高，既需要具备扎实的专业知识，又需要有坚实的英文素养以及创新意识和严谨的工作态度。未来，随着食品安全管理体系的不断强化，食品质量安全专业的招聘需求量越来越大，就业方向前景也越来越好！
