最详细的饺子的做法，原来这么简单

吃遍全国的饺子，都没吃过我家饺子的美味哦！不用说外面的饺子，我家中式自制饺子也不输味道哦！快来一起学习吧！

1. 制作面团。材料：面粉500g，水适量。首先将面粉倒入容器内，加入一些水，边加水边揉面，揉成一个面团状，如果手感稍微有点粘，可以再加上适量的干面粉。最终，将这个面团在容器内揉上十分钟，再裹上保鲜膜静置20分钟左右。这样，饺子皮就做好了！
2. 饺子馅的制作。材料：猪肉馅500g，鸡蛋2个，葱花适量，姜末适量，生抽适量，淀粉适量，香油适量，盐适量。将肉末放在碗中，加入葱花、姜末、一些生抽、适量淀粉和盐、香油，打入鸡蛋，然后搅拌均匀。这里再给大家一个小技巧：将鸡蛋煮熟，放入馅里，口感更加嫩滑哦！
3. 制作饺子。将搓好的饺子皮摘下一片，放在干面粉上轻轻地揉一揉，再搓成小圆片，用擀面杖擀成饺子皮。然后将饺子皮捏起，包上馅团，最后将饺子捏成半月牙形。象征着团圆的饺子就这样出锅了！