酱焖海兔，一种美味的海鲜菜品

酱焖海兔是一道琼海市的传统美食，它是将新鲜的海兔充分清洗干净后，用红糟、生姜等调料加盖焖煮而成的一道美味海鲜菜品。这道菜品色泽红润鲜亮、口感鲜嫩美味，有养生保健的功效。

酱焖海兔的做法十分简单，只需炖制数小时就能得到好味道。酱焖海兔的营养含量也较为丰富，其中蛋白质、钙、磷、铁、硒等多种微量元素的含量比普通肉类更高。

如果您喜欢海鲜，不妨一试这道酱焖海兔，相信您会被它独特的美味口感所打动。