黄莺草,又名黄花草、寻血风、明血草、连翘草等,属于茜草科植物,是中国的传统中药。
黄莺草性凉,味苦,入肺、胃、大肠经。常见的黄莺草有常黄莺草、小黄莺草、大黄莺草等多个品种。黄莺草是一种很常见的民间草药,别名等,黄莺草是一种味辛、性凉的中草药。
近年来,科学家通过研究发现,黄莺草还具有抗氧化、降脂降压、抗肿瘤、消炎解毒、增强免疫力等多重功效。
黄莺草中所含有的成分有很多种,其中最主要的有连翘苦苷、迷迭香酸等!并且黄莺草对肺功能的改善和抗氧化作用明显,对控制血糖、减肥也有着很好的效果。
黄莺草的功效多多,人们也可以通过各种方法来食用黄莺草。以茶为例,可将黄莺草泡水当茶饮用(建议一次泡水不超过4克),或加入其他调料进行食用。