前门楼子：北京市最古老的石头酒楼

位于北京市东城区前门大街湖广会馆旁，前门楼子是集北京石碾子饺子和各种烤鸭为一体的石头酒楼。始建于清朝光绪年间，已有127年的历史，是北京市历史最悠久、规模最大的老字号酒楼之一。

前门楼子内部装修充满古风，花纹庄重、唐风古韵，极具北京传统特色。餐厅中央放置一口明代式古井，自古井中引水沁韵缓舞而来，环境清幽雅致。

前门楼子的石碾子饺子是北京地区特色美食之一，填充丰满，皮薄馅嫩，汁水渗透，入口绵软，得名于制作过程使用的传统石碾，让面皮上在石灰水中经过反复搓揉，以至于皮饺子薄而筋道。

除了石碾子饺子，烤鸭是另一道招牌菜。前门楼子的烤鸭采用单格雏鸭，火候融合，鸭皮金黄、酥脆、肉质鲜嫩。

前门楼子因其悠久的历史、传承这独特的饮食文化，吸引了不少国内外知名人士和游客前来品尝美食、感受北京传统文化的精髓。

如果您来到北京，一定不要错过这家历史悠久的石头酒楼，品尝一下独具特色的北京美食，欣赏一下京城传统建筑的美感，让您的旅途更加丰富多彩！