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美味又健康——月子餐食谱

来源:岩邦科普网

刚生完宝宝,新妈妈们需要改变饮食结构,吃一些有营养且容易消化的食物,让身体恢复生产前的状态。下面小编跟大家推荐几款口感不错又健康的月子餐食谱。

1. 红豆薏米粥

方法:将红豆和薏米淘洗干净,煮沸后转小火慢慢熬煮成粥,根据个人口味加入适量的冰糖。

功效:薏米具有健脾开胃、清热利湿、润肤美容的功效,红豆能清血利水、排毒消水肿,两种食材搭配能帮助身体排毒养颜,有助于新妈妈的产后恢复。

2. 干贝莲子粥

方法:将干贝泡软、莲子洗净,并与米一起煮成粥,最后放入适量盐和花生油调味即可。

功效:干贝有补肾益精,滋阴润燥的作用,莲子能益气养神、润肺止咳。两种食材搭配有清肺止咳、补钙补铁、调节内分泌等作用,适合产后失眠的新妈妈食用。

3. 丝瓜鲫鱼汤

方法:将鲫鱼去腮鳃和内脏后洗净,丝瓜去皮和中心籽后洗净切块。锅里烧热油,爆香姜蒜,放入鲫鱼和丝瓜,炒几下后加水,煮沸后转小火慢慢熬煮即可,根据口味添加适量盐味精即可。

功效:鲫鱼有开胃健脾、补中益气的作用,丝瓜含有大量的黏液质,有益于肠胃消化道的保护和滋润,对产后便秘的新妈妈尤其适合食用。

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