秋季是栗子的采摘季节,不仅可以购买到新鲜的栗子,更可以在野外自己采摘,品尝到颗粒饱满,甜度适中的栗子。
采摘回来的栗子可以现吃,也可以保存一段时间。那么栗子怎么保存呢?下面是三种方法教你轻松搞定。
1.冷藏保存法
冷藏保存法是最常用的保存方法,可以保存较长时间。首先将栗子清洗干净,滤干水份,然后放入保鲜袋中,把空气挤出来尽量做到密闭。放入冰箱冷藏室保存,可以保存一个月的时间。
2.冷冻保存法
将栗子煮熟或者烤熟后放入保鲜袋中,把空气挤出来,冷冻保存即可。取用时可以提前将其放在室温下解冻,也可以放在冰箱里解冻,口感会更佳。
3.干燥保存法
将栗子削皮,切开成小块,放入烤箱中以60度左右的低温烤干,然后放入密封的罐子中保存即可。这种方法需要注意的是需要放置在干燥通风的地方,预防潮湿影响保存效果。
以上三种保存法都非常简单易行,通过科学的保存可以让栗子保持较长时间的新鲜度,随时可以享用美味的栗子了。