超详细钵钵鸡的制作方法

钵钵鸡，是一道四川的地方名产，近些年来逐渐风靡全国。由于口味独特、做法简单，深受广大吃货们的喜爱。下面就详细为大家介绍一下如何制作钵钵鸡。

准备材料：

鸡爪、鸡爪根、泡椒、花生酱、香菜、黄瓜等。

制作步骤：

1. 鸡爪用开水烫熟捞出，过冷水；
2. 把烫好的鸡爪浸泡在泡椒水里腌制20分钟；
3. 将鸡爪放在碗中，加入花生酱、泡椒水搅拌均匀；
4. 配上香菜、黄瓜丝即可。

制作完成后，您就可以品尝这道美食了。制作时，可以根据自己口味进行适量调整，让您的钵钵鸡更符合自己的口感。快来试一试吧！