有机认证简介
有机认证是通过对农产品、畜禽产品、水产品等农、畜、渔产品生产和加工全过程的监督检查，确保其符合有机农业生产标准的一种认证方式。
为什么要有机认证？
有机认证是为了保护人类健康和环境安全，推动可持续农业发展。有机认证的产品不使用化学肥料、农药、抗生素等化学合成物质，减少对土壤、水源和空气的污染。
有机认证标准
有机认证标准包括对种植、养殖、加工等环节的要求，主要涉及土地管理、肥料使用、植保措施、畜禽养殖条件、加工监管等方面。
有机认证的好处
有机认证的产品具有更高的营养价值和品质，对人体健康有益。同时，有机农业对保护生态环境和维护生态平衡也具有重要意义。
中国的有机认证
中国有机食品认证体系主要由中国农业部负责设立和实施，包括有机认证的申请、审核、认证和监督等环节。
