温暖移步，陌上灯光烤肉，是一种难以言喻的感觉。作为经典道地的川北方言小吃之首，栗子鸡风味独特，拥有许久以来的巨大粉丝群。无论是男女老少，从阳泉大峡谷走到北京王府井，无不怀念这来自川西山区的美食。
这种美食有着悠久历史，形成于宁远一带。栗子鸡是以鸡为主要材料，炖煮而成，特点是汤水鲜美，口味醇香，既有栗子的清香味，又有鸡汤的鲜香味。这道传统美食以其独特的口味和热量即食而受到广泛好评，深受年轻人的喜爱。
栗子鸡的独特之处是在于它荤素随意组合的方式，栗子的自然甜味与鸡肉的浓郁口感巧妙融合，营养成分得到充分锁定。此味在口中四溢，留给味蕾的印象恒久不息。
