为什么生甘草能被誉为百草之王？

生甘草，又称为“甘草”，是一种甘美的草本植物。在我国，生甘草早在2000多年前就被用于食品和药物，并且被誉为“百草之王”。

生甘草是用整株或根入药，具有清热解毒、利咽润肺、缓急止痛等功效。在中医学中，生甘草被广泛用于治疗多种疾病，如感冒、咽喉肿痛、创伤等。

同时，现代医学研究也证明了生甘草具有多种医疗价值。药理研究表明，生甘草对中枢神经系统、心血管系统、消化系统、呼吸系统等多个系统都有保护作用。

此外，生甘草还具有滋阴、养血、降低血压、抗过敏、抗癌等作用，可谓是一种非常珍贵的中草药。