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香菜的功效与作用,你知道几个?

来源:岩邦科普网

香菜,又名芫荽、胡荽,属于伞形科植物,是中国常见的蔬菜之一。

除了广为人知的香味,香菜还有众多的营养与功效。

首先,香菜具有比较好的排毒效果,可以促进肝脏的解毒能力。此外还可以帮助身体抵御辐射和污染,保护身体健康。

其次,香菜富含各种维生素和矿物质,例如维生素C、维生素K、β-胡萝卜素、钙、铁等,可以帮助促进新陈代谢,强化骨骼和牙齿。

最后,香菜还可以帮助缓解压力,镇定神经,对于经常感到焦虑、紧张的人比较适合。

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